東張西望｜當造 奄仔蟹 的選購錦囊。另外，有團體修訂海鮮選擇指引，波士頓龍蝦、紅衫魚、大眼雞等被列為「紅色海鮮」，即代表避免食用，到底有何原因？ ... <看更多>

夏天係食奄仔蟹最佳季節，相信一班蟹迷正蠢蠢欲動。澐· NUVA 推出「蟹膳‧ 盛饗」套餐，以最傳統嘅2種方法炮製出2款唔同風味嘅鮮蟹菜式。... ... <看更多>

今次用黃油做住頂當，醉黃油係屋企嘅點樣最簡單做到。講究又搵到嘅請用返6月嘅大閘蟹。酒嘅香味係可以自行調較，教啱味就可以。#醉蟹#黃油蟹# 奄仔蟹. ... <看更多>

又到食蟹 季節 ，聽聞 奄仔蟹 的膏，特別香，特別滑，究竟甚麼是 奄仔蟹 ？想自己炮製大餐，要如何挑選靚的 奄仔蟹 呢？嚐館地址：灣仔船街1-7號寶業大廈G至1 ... ... <看更多>