這期買來了來至 日本 $99/磅的A5 和牛 。而這麼高端的食材我們往往只需要最簡單最純粹的料理手法。 ... <看更多>

Transcript · Ricky教室牛扒焦香肉嫩靠呢招鍋要熱到有聲要靜置先唔會乾爭爭The Trick to Make Aromatic And Tender Steak · Olive Wagyu in Japan - The ... ... <看更多>

A5 日本和牛 肋眼， 日本 牛的油脂本身比較高，牛排適合吃六分熟。 ... 是老饕首選食材之一 像是燒肉、火鍋的薄片模式，剛好是最適合 和牛 的油香滑嫩。 ... <看更多>

... A5 和牛 A5 Wagyu 通常在餐廳吃 和牛 價錢都很貴Wagyu beef is usually expensive in restaurants 今次我買了一塊很美的 日本和牛 自己煎This time I ... ... <看更多>

十分鐘即可享用外酥內嫩的美味！ 今日示範:飛驒牛紐約客部位 厚度:約2公分 時間: 牛排 ... ... <看更多>

作者purpleviva (時間改變了所有) · 看板cookclub · 標題[心得] 日本和牛煎法 · 時間Mon Dec 4 15:14:04 2017 · yesohya: 要吃牛肉的甜美你要能拿到整包冷藏真空包的日 ... ... <看更多>