新手日本極鍋開鍋，倒入鍋深1/3的油，燒五分鐘，火候沒拿捏好，燒出了一大圈油焦痕， 請問這樣還有救嗎？ 請問鐵鍋可以用鋼刷刷嗎？ ... <看更多>

開鍋只是燒掉有毒的防鏽油，塗上食用油，一段時間還是要養鍋，至少7天養一次鍋，鐵鍋才不會生銹且維持不沾鍋。 不銹鋼很容易黏鍋燒焦，又不能用鋼刷刷洗 ... ... <看更多>

家裡已經不鏽鋼鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋想入手一個中式炒鍋看板上文有人推極鐵鍋也不少推山田 ... 13樓 → LBP: 是用極鐵鍋，剛開始不太會用，燒焦沾鍋樣樣來，這一兩年用已 ... ... <看更多>

引述《newsnotti (哈嚕小姐)》之銘言： : 在網路上購入了river light極鐵鍋的炒鍋: ... 類湯汁多的料理清理完後還要擦一點點油處理焦痕髒污的方法加水加熱軟化焦掉的 ... ... <看更多>

隨後，再加入食用油進行一般調理， 不易黏鍋也不易燒焦，是使用前非常重要的一大步驟。" 其他的鐵鍋好像都是洗完烘乾上油， 極鐵鍋的方式是洗完烘乾就好，等到使用前才 ... ... <看更多>

隨後，再加入食用油進行一般調理，不易黏鍋也不易燒焦，是使用前非常重要的一大步驟。 能調理出像牛排般的美味肉片、中式料理般的香脆蔬菜。鐵鍋經過多次使用，油脂 ... ... <看更多>

家裡已經不鏽鋼鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋想入手一個中式炒鍋看板上文有人推極鐵鍋也 ... 13 F →LBP: 是用極鐵鍋，剛開始不太會用，燒焦沾鍋樣樣來，這一兩年用已 06/20 21:39. ... <看更多>

一是不沾鍋，平均壽命2年，只使用在煎豆製品和會黏鍋的食物。 一是不銹鋼鍋，鍋面大，用來煮食和炒菜。 一是極輕陽極鍋，煮湯下麵為主 ... ... <看更多>

[問題]極鐵鍋和山田炒鍋幾項評比@cookclub，共有48則留言，26人參與討論 ... 13 F → LBP: 是用極鐵鍋，剛開始不太會用，燒焦沾鍋樣樣來，這一兩年用已 ... ... <看更多>

朋友送我一個鑄鐵鍋，我在某次煮完洗完鍋，燒乾，抹油。抹完油還有再烘個1分鐘。 ... 14樓 推allforyour2: 真的很難刷，可以先考慮3m，刷燒焦菜瓜布。 10/20 23:38. ... <看更多>