羊排 靜 置 在 [問題] 冷掉的羊排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 這幾天過年無聊在看美國做菜的節目發現像是牛排羊排在烹調的時候都是先煎過然後放烤箱最後拿出來靜置一段時間後才可以擺盤上桌可是好奇的是靜置的話 ... ... <看更多>
羊排 靜 置 在 [食譜] 香煎檸檬蒜味羊排 - Mo PTT 鄉公所 的評價 隨後熄火，取出羊排在盤上靜置約10分鐘。 如果煎好後直接食用，肉汁會直接滴出來，不是留在肉內。 跟煎牛排一樣，煎好後靜置個10分鐘，肉汁會回到肉內 ... ... <看更多>
羊排 靜 置 在 煎羊排其實就這麽簡單! 的評價 首先，你要有一塊羊排，管道很多，菜市場，靠譜生鮮網購，都可以。 ... 蒜末和洋蔥絲輪番伺候，再滴上橄欖油，抹勻封油膜，按摩一下，靜置待用。 ... <看更多>
