但是蘭餐廳只賣歐法美食，無法讓他施展手藝，於是和時下最夯的「雲端廚房」Just Kitchen合作推出外帶餐食品牌，第一波主打三種經典風味的星馬代表性菜色：海南雞飯、肉 ... ... <看更多>

香蘭海南雞飯食材： 香蘭雞湯部分： 香蘭葉3片老薑片3片白胡椒粒1t 鹽1T 水800ml 米酒1T 帶皮去骨雞腿2-3片（大成真空包1包） 約550g重雞湯飯及蔥薑油 ... ... <看更多>

Sep 12, 2019 - 海南雞飯食譜雞一隻四磅半班蘭葉2片香茅1枝乾蔥頭1粒薑3片鹽1湯匙塗上雞皮：油1湯匙黃薑粉半茶匙------------------------------------煮油飯：雞湯2 ... ... <看更多>