蒜頭拍開切成蒜末，加入蠔油、醬油、糖、米酒、五香粉和胡椒粉，也可以加黑胡椒粉增加口感，再倒入香油，攪拌一下。 步驟二: 把醃肉醬拌入肉品，用手按摩持續抓肉，將醬料 ... ... <看更多>

豬肉 片（老鼠肉或里肌肉部位）250g•蒜頭1顆•白吐司6片•美乃滋少許•蔬菜：小黃瓜片/洋蔥絲/番茄片/高麗菜絲•調味料•醬油2/3大匙•糖1小匙. 3人份. yu匠的手作. 醃肉片好 ... ... <看更多>

豬肉 片（老鼠肉或里肌肉部位）250g•蒜頭1顆•白吐司6片•美乃滋少許•蔬菜：小黃瓜片/洋蔥絲/番茄片/高麗菜絲•調味料•醬油2/3大匙•糖1小匙. 3人份. yu匠的手作. 醃肉片好 ... ... <看更多>

最近在研究肉類料理最近這次心血來潮放了很多高級材料作為醃肉的醬汁最後把醬汁跟肉一起扔進煮過後做出結果還算挺滿意但就是貪小便宜的性格想問一下這 ... ... <看更多>