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關於 醃豬肉醬料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在醃豬肉醬料這個產品中，有777篇Facebook貼文，粉絲數超過594的網紅2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常，也在其Facebook貼文中提到， 2535懷念在韓國的日子 來 奇化加韓國料理餐廳 吃台中純手工韓式料理 重溫韓國美食🇰🇷 正宗韓式風味 所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發 從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作 連餐具都別有衛生🍴 店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻 吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋 一次上8道小菜 可以無限量...
　同時也有73部Youtube影片，追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活，也在其Youtube影片中提到，* 材料 芒果1顆300g 雞腿370g 薑片2片 青蔥1根 蒜頭3瓣 * 醃料 醬油1大匙 米酒1大匙 黑胡椒1/4小匙 1/4小匙鹽巴 芒果泥2大匙 醃漬10分鐘 * 醬料 蠔油1大匙 米酒1大匙 巴薩米克醋1大匙 🌱 更多我們 https://bit.ly/2lJMncF ———————...

「醃豬肉醬料」的推薦目錄：


醃豬肉醬料 在 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常 Facebook 的最佳解答

2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常 By 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常

2021-09-30 19:55:29 有 68 人按讚
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2535懷念在韓國的日子
來 奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作

連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻

吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜 可以無限量添加！
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳

🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒 配飯剛好 這道有推～
煮透後 吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌 不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌 細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬 完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚 煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞（柚香辣醬）350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅 第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味 極其道地好吃！😄
🥟炸水餃 78$
8顆 像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡 建議熱熱吃喔～

想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱

💌粉絲專屬優惠 出示最末張圖片
來店用餐 招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆

🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘 加收1成服務費
☑️挑食的朋友先 提出不吃的食材
店家能先幫您挑出 避免不愛吃的食物～
☑️內用小菜、冰淇淋、飲品 無限量供應
☑️加入LINE會員 當日來店消費 可享
「人蔘雞冷凍即食包」85折優惠1份
-
🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一～週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00⁣
🚫 無公休
✥
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醃豬肉醬料 在 張米恩 Facebook 的最讚貼文

張米恩 By 張米恩

2021-09-30 17:31:20 有 34 人按讚
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#米恩愛吃小日記
#非常石鍋 #文末優惠

追完魷魚遊戲後，又想吃韓式料理了啦~😂
決定來二訪《非常石鍋》回憶起道地的好滋味💗

本次菜單»→
★個人銅盤烤雞肉 $318
☆宮廷炒年糕 $198
★魚板湯 $98

店內每種套餐都有6樣小菜和飲料，皆免費無限享用！他們的餐點也有客製化服務，不吃什麼可以先跟店家說，真的很貼心❤

——————————————
#個人銅盤烤雞肉
銅盤中間放著醃漬好的雞肉，外圈的配料很豐富有鮮蔬、金珍菇、蛤蠣和嫩豆腐，雞肉煎的金黃焦香吃起來很軟嫩可口，份量蠻多會吃超飽的😋

#宮廷炒年糕
這道是不辣的炒年糕呦！
裡面有白年糕條和甜不辣條，吃起來QQ很有嚼勁，搭配豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔，小孩超愛吃這道營養又美味💋

#魚板湯
每次來都會點這道湯品，魚板切的大小適中，湯還有加白蘿蔔，喝起來非常鮮甜可口，讓人會一口接一口喝不停，米恩和小妞真的太愛喝魚板湯了👍

目前因疫情關係先暫時不開放韓服借用，等之後再來拍美美的照片🌸

#好康優惠
1️⃣米恩專屬優惠粉絲呦🎉
出示本篇最後一張照片，到非常石鍋消費用餐，就招待一份『韓式無骨炸雞』✨
即日起~110/11/30止
2️⃣加入LINE會員優惠送🎉
人蔘雞冷凍包85折優惠
喜歡韓食的朋友吃起來🤩

📍非常石鍋韓國料理
🔍​ @no.1bibimbap
🏠 台中市北屯區北屯路222-11號​
🈺11:30-14:00​
​ ​ ​ ​ ​ 17:00-21:00​
​ ​ ​ ​ ​ 11:30-21:00（假日）​
☎️04-26332665​

🔺10/1起採取全面預約制
線上訂位系統可從粉絲專頁連結»→
https://m.facebook.com/no.1bibimbap/

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醃豬肉醬料 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的最佳貼文

宅女藍子的五四三 By 宅女藍子的五四三

2021-09-29 21:22:56 有 11 人按讚
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人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商，這家電商就是先拼鮮！先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場！』，是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立，因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈，所以能夠實現從牧場到加工，全面品質管理的目標，有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障！

先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良，每項商品都是獨立真空包裝，份量適中且經濟實惠，對單身族群或小家庭來說非常友好～目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購，最快六小時內到貨，非常方便速達，絕對是直送餐桌的最佳選擇！

先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭，頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋＆滴雞精、醬料＆配菜、水餃等一應俱全，還有五倍券優惠專區呢！

拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物（蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台）去增加對岸商人的GDP了，通通跟藍子看齊，一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP！！！

藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞（原味＆辣味）等美味生鮮，當天上午下單，冷凍宅配在台中六小時就能送達，這效率真的太高了～

#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位，融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花，有肉、有油又有筋，口感很是豐富，吃起來肉香十足，多汁美味～
於烹飪前，藍子先將牛排置於冷藏解凍，再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味，再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤，不用擔心油煙、不用擔心油爆，只要給氣炸鍋一些時間，美味自然完成！
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤，內裏已完美熟成且飽含汁水，吃起來肉香十足，格外美味～

#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥，嚴選台灣國產原塊豬肉切丁，真材實料慢火熬製，肥瘦混搭，味蕾不累，可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順，味道鹹香不油膩，解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了，不論拌飯、拌麵都很百搭，口味一絕～

#鹹酥雞　（原味＆辣味）
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞，草料飼養無腥美味，是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成，想吃的時候不用退冰，直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好，藍子是用氣炸鍋設190度/15分，吃起來鹹香可口，脂肪少且口感Ｑ香，是非常方便美味的冷凍即食食品！

如果你也是單身族群或是小家庭的話，平常忙東忙西，沒什麼時間去採購食品的話，先拼鮮就是您專屬的家庭牧場，不論生鮮食品或是冷凍食品，台中六小時就能冷凍速達，這麼方便即時的台灣優質生鮮電商，不該用五倍券來支持一下嗎！？

【先拼鮮】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh
先拼鮮

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嗨！我是部落客藍子，個人網站：https://haylei.info 如果喜歡我的文章內容，歡迎註明出處再分享！ IG�hayleiwu Google maps 在地嚮導第十級
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醃豬肉醬料 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文

Della & Joey 過生活 By Della & Joey 過生活

2021-07-28 21:00:10 有 258 人看過 有 11 人喜歡
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* 材料
芒果1顆300g
雞腿370g
薑片2片
青蔥1根
蒜頭3瓣

* 醃料
醬油1大匙
米酒1大匙
黑胡椒1/4小匙
1/4小匙鹽巴
芒果泥2大匙
醃漬10分鐘

* 醬料
蠔油1大匙
米酒1大匙
巴薩米克醋1大匙

🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
——————————————————
🌱最新影片
📌Weekend Vlog ｜Joey回來了｜豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL

📌一鍋到底一周晚餐｜辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
https://bit.ly/36W1BQx

📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF

📌一鍋到底懶人系列！洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
https://bit.ly/2TmyNNS

📌9道鮪魚創意料理｜罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH

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Della & Joey 過生活

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醃豬肉醬料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-07-23 19:58:44 有 5,386 人看過 有 70 人喜歡
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📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料：
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6

蒜香蘑菇材料：
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2

鳳梨鮮蝦串材料：
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt

蕃茄金針蛋燒材料：
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt

作法：
1. 培根對切成長條，將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂，放入章魚燒烤盤中，撒上蒜末、鹽，加入奶油塊煎香，再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中，再放入奶油煎香，翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段，蛋打成蛋液，蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中，並用奶油煎香，翻面後撒上黑胡椒、鹽，倒入蛋液，待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘，隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。

中秋烤肉盤
材料：
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce

作法：
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋，平盤上噴上少許油，再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排（雞皮朝下）、香腸排上，待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面，香腸表面變焦黃後翻面，並於表面畫斜刀，烤至兩面均焦香，即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上，刷上烤肉醬，待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。

五香里肌材料：
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

韓式梅花豬材料：
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料：
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法：
1.烤盤加熱，用奶油稍微刷烤盤，加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋，再將蛋液刷滿烤盤，接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後，將蛋皮左右鋪上吐司，讓吐司完整被蛋皮包覆，雙面煎至金黃即可。



步驟1：製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

作法：
絞肉放入所有調味料，再加入蔥花和薑末拌勻即可。


步驟2：加點料變化各種口味！
1.加剝皮辣椒
材料：
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


2.加脆瓜
材料：
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1. 將瓜仔碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


3.包起司

材料：
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上起司，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。


4.包鹹蛋黃
材料：
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上鹹蛋黃，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。



作法：
1. 鍋子開中火，煎約5分鐘至油脂冒出後，用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次，稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。


香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.

肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1

作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合，再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實，煎至底部上色，再刷上照燒醬，再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油，放入蛋與漢堡肉，蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。



沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油，放入乾魷魚炒香，再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香，放入高湯(或水)，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後，鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。



-

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醃豬肉醬料 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文

陪沈團 By 陪沈團

2021-07-18 22:00:13 有 80,360 人看過 有 1,972 人喜歡
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一集三韓料，做好做滿做到哭就是我，
不出錯的原因就是我都先幫你們錯起來。
這樣你們就不會感到氣餒惹！！！！

03:20韓式蒸蛋：
✿材料：雞蛋、水、鹽巴、糖、蔥花、香油。
雞蛋跟水的比例是1:1（如果水多一點蛋會比較軟，但比較不澎）。
1.水滾後將雞蛋倒入，倒完後關中火攪拌他們。
2.等到邊緣開始出現凝固後開始用湯匙刮下邊緣的蛋跟翻動。
3.蛋漸漸凝固到70%時，加上蔥花、芝麻、香油蓋起來轉小火三分鐘後便可打開食用。

＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／

05:24韓式豆腐鍋：
✿鍋底材料：
蔥+蒜、豬肉末150g、醬油50cc、 糖25g、韓國粗辣椒粉120g 、香油
1. 油熱後加入蔥蒜拌炒，出現香味後放入豬肉。
2. 豬肉9成熟後加醬油、糖、粗辣椒粉，炒到醬油收乾後即可。
3. 關火後加入香油攪拌均勻。
4.可分裝成小份以利之後可以分天吃。
✿辣豬肉豆腐鍋：
熱水加豬肉、豆腐後再加入前面的鍋底，打顆蛋慢慢調味煮滾後可食用。

＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／

07:48韓式糖醋肉：
✿豬肉250克、胡椒粉、洋蔥甜椒蔬菜適量
✿裹粉：地瓜粉30克、水160ml、玉米粉20克
✿醬料：水280ml、醬油25克、糖100克、白醋45克、番茄醬40克
1.將豬肉撒上胡椒抓醃一下。
2.建議先炒醬，醬料區的東西在鍋內煮滾後，加入少許的玉米粉水勾芡。
(蔬菜可以自由選擇要加到醬裡面煮或是先炒熟比較香）
3.將地瓜粉加入水後讓地瓜粉沈澱把多餘的水倒掉，再加入玉米粉。
4.準備油鍋開中火炸肉，炸完一次先撈起讓油溫再升高一點後二炸。
5.撈起將前面的菜醬跟肉放在一起即可。

＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／


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#統一纖果食感 #Fresh的酸甜

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus...
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

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陪沈團

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大家好我是沈，自稱國民小阿姨，正職是沈簡協（沈世代簡語協會）美女會長。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N-D7Ro7h49BnpyRVEy9lmVeDTJTJglb 新營人住桃雃，最喜歡做的事是在逛傳市吃傳小。 努力在巡迴吃過一輪臺灣個城市的傳統市場跟夜市。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N-D7Ro7h48iaXArnVg1QCQmJljanJX0 陪沈團：每位觀眾都是陪沈的人，才會有陪沈團這個頻道。 陪沈拍片的人都我生活中的朋友，每支影片都是三十歲阿姨叔叔的人生。 期許自己每週日都能有一隻新片，偶爾也能週間有些小廢片。 總之阿姨就是很吵，希望大家喜歡。 歡迎各廠商來邀約合作 [email protected] 本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
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醃豬肉醬料 在 [問題] 醃肉的醬汁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者HOWARDNO1 (有風的交叉路)
看板cookclub
標題[問題] 醃肉的醬汁
時間Tue Nov 22 05:26:17 2016

最近在研究肉類料理
最近這次心血來潮 放了很多高級材料作為醃肉的醬汁
最後把醬汁跟肉一起扔進煮過後 做出結果還算挺滿意
但就是貪小便宜的性格 想問一下這幾種狀況 醃肉的醬汁會回收再利用嗎?

1.醃肉的醬汁
先醃一天肉塊的A部分 隔天拿去醃B部分

2.醃肉的醬汁
先醃例如豬肉 在拿去醃例如雞肉

3.醃肉的醬汁
醃過肉塊的A部分 一起處理過後 單獨拿醬汁回去醃肉塊的B部分

--
komica笑話版-絕剋武士沒品笑話系列
我真心希望除了得癌症之外有更好的方法可以見到自己的偶像
我不相信宗教或者信仰能夠移山填海，不過我可是親眼見過它們能對摩天大樓做什麼
在聖經中我最喜歡的一段是上帝給了人自由意志，然後殺掉了所有不遵照牠的意志做事的
祈禱？怎麼了？上帝為你準備的計畫不合你的胃口嗎？ 人，並把他們送進地獄。
殺人不眨眼的人說：不可殺人 強姦別人老婆的人說：不可意淫他人妻子

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 46.21.221.148
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1479763585.A.EB4.html
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→ yichung29: 的菌 11/22 08:29
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·1條蜜糖15湯羹蠔油1湯羹水少許豬腩肉切片，要切薄薄一片容易煎熟，然後用醃料醃15分鐘； 燒熱平底鍋，遂片放平煎 ... 醃肉調味＋煎炒烤焗，真正做到一支醬料走天涯！

#75. 脆皮燒肉做法氣炸鍋2023

（2）豬皮需保持乾爽，所以若醃肉時不慎把醃料沾到豬皮，請記緊抹走。 ... 食材：豬五花、調味料鹽、香蒜粉、黑胡椒45 分37 讚氣炸鍋版脆皮燒肉茶茶深夜食堂脆皮燒肉看 ...

#76. 紅糟肉氣炸2023

氣炸紅糟肉紅糟肉醃料：醃製冷藏冰箱1天！ • 紅糟醬• 豬五花肉600 g（分四片） • 蒜苗切薄片• 細地瓜粉• 米酒• 麻油• 蒜末20分鐘6人份細兒愛隨興料理香烤優格紅糟三層 ...

#77. 糖醋魚醬汁2023

試味後仍然覺得需要可以加入【第三個是魚香汁！】 配方. 2勺生抽2勺醋2勺清水2勺白糖1勺澱粉如果做魚香肉絲，此時需要包子再來一款醃肉配方：2勺 ...

#78. 詹醬油潑辣子醬2023

【萬用醃肉醬汁】 ・ 醬油3大匙・ 蠔油1大匙・ 味霖1大匙・ 糖2大匙（我用紅冰糖） 油潑辣子一超簡單. 香噴噴、不油膩的辣油，做菜、拌麵，簡單一小匙，提升香辣感， ...

#79. 肉羹清湯做法簡單2023

拿一乾淨塑膠袋，把肉條與所有調味料丟入冰箱冰3～4小時6.拌勻後，冰入冰箱3～4小時，讓肉入味7. 肉醃入味後，把蒜、薑都取出後，加入魚漿8拌勻，讓魚漿與肉緊緊黏在 ...

#80. 韓國辣醬2023

韓式辣醬（Gochujang），或是稱韓國辣椒醬，是韓國的傳統調味醬料之一。 ... 這款低卡低脂的韓式辣烤肉醬非常適合燒烤使用，簡單醃肉半小時已經充滿 ...

#81. 韓國辣醬2023

韓式辣醬（Gochujang），或是稱韓國辣椒醬，是韓國的傳統調味醬料之一。 ... 這款低卡低脂的韓式辣烤肉醬非常適合燒烤使用，簡單醃肉半小時已經充滿風味。

#82. 香煎雞腿2023 - izleyenkm.online

先備好醃肉醬汁: 米酒+醬油+糖放入雞腿肉抓醃10分鐘， 爆香蒜末+ 薑片，放入雞腿肉， 雞皮的部位向下，小火慢煎逼出雞油， 煎到金黃色，再用鍋鏟切成小塊狀即可。

#83. 韓國辣醬2023 - mafafam.online

韓式辣醬（Gochujang），或是稱韓國辣椒醬，是韓國的傳統調味醬料之一。 ... 這款低卡低脂的韓式辣烤肉醬非常適合燒烤使用，簡單醃肉半小時已經充滿風味。

#84. 糖醋魚醬汁2023

材料：桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1 糖醋魚醬汁糖醋魚醬汁Chill chill house蔥 ... 2勺生抽2勺醋2勺清水2勺白糖1勺澱粉如果做魚香肉絲，此時需要包子再來一款醃肉 ...

#85. 炒旺菜食譜2023

... 青菜炒香腸, 不想單吃青菜又想吃肉(๑ ꆚ ๑)沙茶油菜炒肉片, ‍蒜炒大陸妹青菜, 本宮的小廚房｜減醣料理：豬肉炒青菜（清冰箱）, 「醬炒高麗菜」醃肉醬汁炒青菜, ...

#86. 2023 燒肉食譜簡單 - bakargores.online

（2）豬皮需保持乾爽，所以若醃肉時不慎把醃料沾到豬皮，請記緊抹走。 ... 韓式的肉片是甜甜的醬汁，如果不喜歡太甜，可以減少白糖的使用，將所得醃醬與肉片攪拌均勻， ...