. เริ่มที่ 'ซอยจุ๊' คำว่า 'ซอย' แปลว่าหั่น ส่วนคำว่า 'จุ๊' แปลว่า จิ้ม เมื่อรู้แบบนี้คุณคง ... ... <看更多>

ซอยจุ๊ ไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นวัฒนธรรมของ #ชาวอีสาน เพราะแถบอีสานนั้นมีการเลี้ยงวัวกันเยอะ หาได้ง่าย เป็นสัตว์ใหญ่ที่แบ่งกันได้ทั้งหมู่บ้าน ... ... <看更多>

'ซอยจุ๊' คำว่า 'ซอย' แปลว่าหั่น ส่วนคำว่า 'จุ๊' แปลว่า จิ้มซอยจุ๊ คือการนำเนื้อวัวดิบและเครื่องในวัวอย่างตับ สไบนาง และขอบกระด้ง ... ... <看更多>