วิธีการก็คือนำเนื้อสัตว์ที่เราต้องการให้เปื่อยยุ่ยมาต้มจนน้ำเดือดจัด. ✓ จากนั้นใส่น้ำแข็งลงไปเพื่อให้อุณหภูมิลดลงอย่างฉับพลัน … See more. ... <看更多>

วิธีการ : ต้มหรือตุ๋นเนื้อสัตว์สักพัก จนน้ำเดือดจัดแล้ว ลดไฟลง ใส่น้ำแข็งลงไป จากนั้นก็ต้มต่อไปจนเดือด จนได้เนื้อเปื่อยตามที่ต้องการ . ปิดฝาหม้อ ... ... <看更多>