วันนี้เรามาทำความรู้จัก Striploin A5 (1,700 บาท/100 กรัม) Striploin คือเนื้อส่วนสันนอก เป็นเนื้อส่วนที่มีมันแทรกในเนื้อสูง ทำให้เกิดเป็นลายหินอ่อน ( ... ... <看更多>

ขอพาย้อนกลับไปที่งาน THAIFEX Anuga Asia 2022 ที่ผ่านมา ผมได้ไปพูดคุยกับบูทรุ่นพี่ The Foodworks เขา คือ แหล่งรวมอาหารชั้นนำ ... ... <看更多>