วัตถุดิบมี ไก่ส่วนปีกกลางและสะโพก เห็ดฟาง ผักชีฝรั่ง( ผักชีใบเลื่อย) ปรุงน้ำแกงด้วย ข่า หอมแดงและกะปิโขลกให้ละเอียด คนอร์ก้อน น้ำตาลกรวด ... ... <看更多>

ไก่ นี้มันเป็นไก่บ้านจะเหนียวมาก เราต้มไก่ก่อนให้สุกและนิ่มสักหน่อย จะได้น้ำซุปที่ออกรสไก่ได้เข้มข้น จึงใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ หอมแดง ... ... <看更多>

ต้มยำไก่บ้านใบกะเพรา อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง ... ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง รอให้เดือดดี ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด ตามด้วยไก่บ้าน ... ... <看更多>