上白糖 和先前介紹的三溫糖一樣，都是在日本使用極為廣泛的食糖。 上白糖是從蔗糖去除雜質後再結晶製成，顆粒細緻、質的濕潤，濃郁但不膩口的甜味能全方位用於料理和甜點 ... ... <看更多>

食譜 上的份量大約可以做出360g左右的成品以下的作法是『兩倍量』的作法⬇️ ‼️我這次是使用上白糖，而不是細砂糖由於上白糖的甜度沒有細砂糖還要來得 ... ... <看更多>