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溫度控制是否為影響本實驗之變因？ 問題三. 發酵粉在本實驗中，是否佔絕對地位？ 陸、結論. 酵母菌對不同糖的發酵比 ... ... <看更多>

溫度控制是否為影響本實驗之變因？ 問題三. 發酵粉在本實驗中，是否佔絕對地位？ 陸、結論. 酵母菌對不同糖的發酵比 ... ... <看更多>

所以市面上販售的高糖酵母跟低糖酵母代表著他們所能適應的環境而非酵母裡的糖含量 如果沒讓酵母處於適當的環境中做發酵低糖的處於高糖的環境中由於分解的養分不同糖 ... ... <看更多>