不飽和脂肪酸最高的油 在 營養師Stella - [正確用油] 認識橄欖油等富含「單元不飽和脂肪酸 ... 的評價 從油脂的脂肪酸組成和脂溶性維生素AE來看,油茶油、高油酸葵花油/紅花籽油、橄欖油及芥花油這五種油品中,「單元不飽和脂肪」含量最高的是油茶油,其發煙點很高可高溫烹調 ... ... <看更多>
不飽和脂肪酸最高的油 在 如何挑選健康食用油?飽和脂肪酸|不飽和脂肪酸|烟點|Omega 3 的評價 怎樣選食用油? 到底是哪些成分决定食用油的健康?影片從 脂肪酸 的分類、Omega-3/6/9的區別以及烟點統計等幾方面探討。根據 脂肪酸飽和 程度分類: 飽和 ... ... <看更多>