並不是真的加進了糖跟奶油 在 威力甜點作什麼? - 《磅蛋糕總是油水分離 ... - Facebook 的評價 「為什麼已經使用室溫奶油,並謹慎的分次加入雞蛋, 還是會拌成一鍋蛋花呢?」 這通常是製作「油糖法」磅蛋糕時最多人詢問的問題。 依照同一份食譜製作, ... ... <看更多>
並不是真的加進了糖跟奶油 在 拒絕即溶!四百次可以用好咖啡!任意飲料都可以 ... - Facebook 的評價 畢竟大部分的人都會抱怨: 即溶咖啡實在是很難喝這邊我用的是普通的french press 我們先來試試看加入糖之後就算我用電動攪拌器打半天還是沒有辦法打出四百 ... ... <看更多>
並不是真的加進了糖跟奶油 在 [問題] 檸檬蛋糕(全蛋打發後加入奶油消泡) - 看板baking 的評價 大家好: 本人是烘焙新手,最近才剛入門不久,分蛋的蛋糕做過兩三次,都算還滿成功的, 今天是第一次用全蛋法來做蛋糕,但是在過程加入奶油後, ... ... <看更多>