咖啡淺中深焙要怎麼判斷？由三方向去判斷：外觀、風味、爆聲下次也可以去找老闆說：「老闆！我要一爆密的咖啡豆！」#咖啡 烘焙 #第七集#烘豆教學#烘豆# ... ... <看更多>

平安！我是詠城，最新烘焙的咖啡豆品項出爐囉！這次把三種豆都烘成中焙，主要是因中焙不僅可保留產區的特殊風味，也能造就酸、苦、甜口味的層次。雖然焙度相同，但風味卻很 ... ... <看更多>