抹茶脆皮菠蘿吐司🍵 ，享受香脆與柔軟的雙重口感 食譜在這邊：https://ciao.kitchen/matcha-melon-bread/ 今天要跟大家分享一款抹茶控專屬的 - 抹茶脆皮菠蘿吐司。...

親愛的朋友，五月份第二個分享的食譜是 維也納麵包。做法材料簡單，但是千變萬化，希望大家會喜歡。 材料: 高筋麵粉 500克 鹽 9克 糖 ...

＃夏天做麵包心得 最近溫度低則25度, 也常常飆到30度, 除了自己衣服要換季，做麵包小細節也跟著要調整，最有感的是，麵團變得好粘！ 包含水的溫度，水量，酵母份量，發酵時間都要微調喔！ 1. 麵...

很多同學在問，有沒有適合新手學習的項目，老師想了很久，該如何從最基本的理論與概念開始教起，於是這堂課程誕生了，購買此課程老師會以帶學徒方式來做教學，當然要有心理準備.....😄 有基礎的同學，當然可...

回顧：#中種法鹽可頌手撕包 中種法做麵包的確是比較麻煩，但很直得試試看，麵包本身風味更足夠，也柔軟...

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＃新影片預告 低糖低油 - 中種法 ＃無花果核桃麵包 中種法做出來的麵包，香氣不太一樣，口感Q軟...

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【團購&抽獎】《山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP》預購第三團 💥更新💥 350台預購4小...