香菜吐司： 將麵團分割成兩等份，收圓之後，放入吐司盒 九層塔 拖鞋 麵包 ： 麵團分割成兩等份之後，稍微拉長，放到烘焙紙上8.於30度環境發酵50分鐘。 9. ... <看更多>

適用21cm中空天使烤模******麵糰材料(Dough Ingredients)水(water) 125g高筋麵粉(bread flour) 200g砂糖(sugar) 10g鹽巴(salt) 2.5g橄欖油(Olive ... ... <看更多>

蒜香 九層塔 起司 麵包 好久沒做手撕包，回味之後再度感受到，那種柔軟綿密的口感....難怪當初我這麼喜歡，忍不住一直試一直做，還堅持寫了一本書. ... <看更多>

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模具12兩吐司模麵團配方高筋麵粉250g鮮奶88g雞蛋20g水60g砂糖20g奶油25g酵母2.8g鹽巴2.5g巧克力餡料配方低筋麵粉30g砂糖40g可可粉15g水60g奶油10g餡料做法1.砂. ... <看更多>