教煮喜歡用文昌雞做白切雞,貪佢皮爽,肉質又滑又彈,做白切雞秘決係浸熟隻雞後立即浸冰水,吊乾後掃上麻油,加埋碟薑蓉就perfect 喇. #白切文昌雞. #乾煎帆立貝 ... ... <看更多>
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教煮喜歡用文昌雞做白切雞,貪佢皮爽,肉質又滑又彈,做白切雞秘決係浸熟隻雞後立即浸冰水,吊乾後掃上麻油,加埋碟薑蓉就perfect 喇. #白切文昌雞. #乾煎帆立貝 ... ... <看更多>
周末去逛好市多,看到有試吃帆立貝就去湊個熱鬧, 意外發現味道好像還不錯, 因為醬廖爸跟醬廖媽他們平常不常外食, 也很少吃過帆立貝的料理, ... ... <看更多>
[食譜]好市多食材料理-奶油蒜煎帆立貝. 看板 Cookclub. 作者 hellolego. 時間 2019-09-30 20:05:25. 留言 4則留言,4人參與討論. 推噓 4 ( 4推 0噓 0→ ). ... <看更多>
[食譜]好市多食材料理-奶油蒜煎帆立貝 ... 意外發現味道好像還不錯, 因為醬廖爸跟醬廖媽他們平常不常外食, 也很少吃過帆立貝的料理,所以就想說乾脆買回家全家來吃吃 ... ... <看更多>
周末去逛好市多,看到有試吃帆立貝就去湊個熱鬧, 意外發現味道好像還不錯, 因為醬廖爸跟醬廖媽他們平常不常外食, 也很少吃過帆立貝的料理,所以就想說乾脆買回家 ... ... <看更多>
看過某些YouTube 的影片,我大多用以下的料理方式。 退冰後擦乾回常溫才煎, 然後不要先撒鹽(可能會出水),也先不撒黑胡椒 ... ... <看更多>