關於乾酵母速發酵母的評價, 愛與恨
228連假大家是出去看花燈呢? 還是在家裡製作美味的麵包與家人分享呢? 今天就來分享好吃😋又簡單的奶香吐司 ★★奶香吐司★★ 我們利用這個配方,搭配 "水合法" 所謂 "水合法...
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228連假大家是出去看花燈呢? 還是在家裡製作美味的麵包與家人分享呢? 今天就來分享好吃😋又簡單的奶香吐司 ★★奶香吐司★★ 我們利用這個配方,搭配 "水合法" 所謂 "水合法...
今天,要分享的是 愛與恨老師的鮮奶吐司,我們利用這個配方,搭配"水合法",有效降低麵糰溫度,幫助達...
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有朋友問做麵包時如果把速發酵改成新鮮酵母怎麼改的問題,我簡單說明ㄧ下! 一般來說,酵母有三種,新...
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