聖誕麵包｜ 史多倫｜ 手揉麵包｜ 聖誕節麵包｜ 聖誕水果蛋糕｜ stollen ｜ 手揉麵包｜ 波蘭種｜ 液種｜ 冷藏發酵｜ 新手教學｜面包『平平爸爸』『液種』高筋麵粉110g高糖 ... ... <看更多>

愛生活_比免揉麵包更簡單!!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊. 做麵包一點都不難!!麵糰只要簡單搓揉，就能提升美味口感~~跟著「Cecilla優雅過生活」一起做麵包，只要學會三款 ... ... <看更多>

... 免揉麵包，配方如下: 高粉100g 牛奶75g 奶油3g 鹽，糖，酵母各1g 做法採用水合法，先將麵粉與牛奶混合均勻， 靜至30分鐘後加入其他原料拌勻， 放入冰箱低溫發酵24 ... ... <看更多>

免揉麵包 有兩種發酵的方法, 第一種是丟去冰箱低溫發酵, 第二種是丟在室溫 ... 但是烤歐式麵包的時候，他的需求與製作台式麵包(或者日式甜麵糰麵包)的 ... ... <看更多>