Jim Lahey 免揉麵包 之父：基本歐式 麵包 食譜（無油無糖，體會最原味的 麵包 滋味） 前天介紹了他的書“My Bread"，跟大家分享最基本的 免揉麵包 食譜： 高筋麵粉400g 鹽8g 速 ... ... <看更多>
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Sep 26, 2020 - ❤新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO1-台式蔥花麵包、巧克力餡小圓麵包(甜麵團配方、筆記、作法) 新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO2-台式蔥花肉鬆包餡麵包、 ... ... <看更多>
No Knead Bread。免揉「鄉村核桃麵包」低溫發酵！懶人必學！超簡單~ | 俏媽咪潔思米慢版6:01 ... ... <看更多>
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酵母量有差同一個牌子的速發乾酵母，以及同一個配方的麵團， 免揉的量會比 ... 又丟回冰箱放，我自己是認為比較適合歐式麵包的配方，因為台式麵包還有 ... ... <看更多>