如題！我每次退冰都兩天以上呢.... ... 要解凍的食物放在塑膠袋裏頭泡在水盆裡， 約1-3小時就可使用了，比放冷藏快很多。 ... 以前的電冰箱還可以這樣做，現在 ... ... <看更多>

室解凍）的話，是可以凍回去的。 ... 然後即使原本是冷藏肉一買回家就冰冷凍，解凍後沒用 完又冰進冷凍， ... 即刻冷卻，然後放冷凍，至於能放多久，同上一個回答喔。 ... <看更多>

如題不好意思小弟我是廚事白痴在這邊請問一下一般把肉品從冷凍解凍時如果不趕時間有個方法就是放到冷藏庫去讓牠慢慢解凍我現在這樣做了. ... <看更多>

绞肉：. 偶爾多買一些绞肉備用，沒用完也可以放冷凍庫，最好把肉攤平，量多的話先區分片狀，取出使用退冰時間才能縮短。 青蔥、辣椒：. ... <看更多>

肉類買回家先分裝整理再 冷凍 ，料理的時候更方便。 ... 只要取出要用的來料理就好，不會反覆 退冰 ，也不怕一次 退冰 全部吃不完，這樣就 可以 保存更久喔。 ... <看更多>

大家好剛剛煎了一塊雞肉變綠嚇死我了因疫情期間一次都買很多超市的冷藏肉我都直接冰冷凍爬文也有看到許多人似乎都這麼做？ 不知道是否我的方法有哪裡 ... ... <看更多>

我很納悶的上網查了一下，卻沒有發現類似的資料，到底冷凍的肉類可以放多久不會壞啊？ ... 突然想到之前打工在廚房翻出放很久的冷凍牛肉，退冰後一個下午就發臭了，是 ... ... <看更多>