料理 螃蟹 方法──蒸 螃蟹 如何去腥味‼️ 新鮮的蟹，如果 冷凍 後，要清蒸一定要記得一件事解凍要完全解凍，拔殼去除腮肺，一定要 清洗 乾淨。 才不會留有分泌物腥味。 ... <看更多>

首先螃蟹買回來後，建議先放冰箱「冷凍」 原因是這樣比較能夠保鮮， 也 ... 撐開後把（螃蟹殼旁邊）修剪一下， 這樣比較衛生，煮熟後要挖蟹膏也比較 ... ... <看更多>

我不會也不敢處理還活著的螃蟹（崩潰） 目前兩隻螃蟹都還活著但被我冰進冷藏明天才要料理希望找的到會處理的人幫我清洗跟切開我可以帶去找您但希望地點在西區附近時間 ... ... <看更多>