如題！我每次退冰都兩天以上呢.... ... 要解凍的食物放在塑膠袋裏頭泡在水盆裡， 約1-3小時就可使用了，比放冷藏快很多。 ... 以前的電冰箱還可以這樣做，現在 ... ... <看更多>

... 把肉品從冷凍解凍時如果不趕時間有個方法就是放到冷藏庫去讓牠慢慢解凍我 ... 一般這樣大概要幾個小時才可以讓它從冰塊肉變到完全解凍的狀態呢？ ... <看更多>

注意盡量讓空氣排出，避免氧化以減緩腐敗。 ＊冷凍的肉品退冰，最好是在數小時到一天前，預先將肉品放到冷藏內退冰。如要放在水裡退冰，需要包覆塑膠袋，避免水滲入， ... ... <看更多>

阿慶從前置到煎製都一一詳細講解牛肉 要退冰多久 ？火候怎麼控制？ ... 將牛排放室溫 退冰 15-20分鐘( 冷凍 牛肉前一晚須先拿至 冷藏退冰 ) 2. ... <看更多>

放冷凍庫前一定要把麵條分好等份，不能一整包沒分都塞進冷凍庫，這樣再取出來可就沒辦法煮，因此購買前可請店家幫忙分好。 冰凍過的麵條煮之前不要退冰，先把水煮滾再 ... ... <看更多>