冷凍 生 螃蟹要蒸多久 在 Re: [問題] 生凍螃蟹最簡單料理法? - 看板cookclub 的評價 新鮮的蟹,如果冷凍後,要清蒸一定要記得一件事解凍千萬不要真的全解凍了殼外面用水沖一沖,外面的冰沖掉就好,不要連殼內也解凍了才拿去料理蟹肉能 ... ... <看更多>
冷凍 生 螃蟹要蒸多久 在 熟凍蟹vs生凍蟹! 製法、價差、口感大不同-東森新聞HD 的評價 「 生 凍蟹」就是 螃蟹 撈上船後,立即用零下50度急速 冷凍 , ... 而「熟凍蟹」則是把新鮮 螃蟹 蒸煮熟後,再立即零下20度 冷凍 ,這樣就能鎖住 螃蟹 的水份, ... ... <看更多>
冷凍 生 螃蟹要蒸多久 在 【凍蟹保存】基哥廚房:潮式凍大蟹-YouTube +1 - 健康跟著走 的評價 保存的熟螃蟹,如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用,但要在冰箱 ..., 只是,第二天吃的時候注意要和加熱生螃蟹時一樣蒸熟煮透,這樣食用起來會安全些。另外,吃時最好放些薑 ... ... <看更多>