日本人最愛"初鰹",現在就是品嘗初鰹的季節。 初鰹意思是指4至5月,從南方迴游至北太平洋海域之鰹魚。此種鰹魚,魚味濃郁, 脂肪與肉質精實,做刺身一流。 ... <看更多>
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日本人最愛"初鰹",現在就是品嘗初鰹的季節。 初鰹意思是指4至5月,從南方迴游至北太平洋海域之鰹魚。此種鰹魚,魚味濃郁, 脂肪與肉質精實,做刺身一流。 ... <看更多>
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