椪皮 就是豬皮，洗淨經日曬後切成小塊，先油炸再放進滷鍋。椪皮吸飽了滷汁仍保有彈性。搭配自家工廠製作的傳統油麵，就是民雄最接地氣的小吃。 吃 ... ... <看更多>

刷洗椪皮 ​ 撈起豬皮後，還得浸泡冷水刷洗掉腥味。​ ​ ＃刮除椪皮上的油脂並切成塊​ 看似不起眼的步驟，卻是影響椪皮品質的關鍵，需要手工刮除油脂的豬 ... ... <看更多>

刷洗椪皮 ​ 撈起豬皮後，還得浸泡冷水刷洗掉腥味。​ ​ ＃刮除椪皮上的油脂並切成塊​ 看似不起眼的步驟，卻是影響椪皮品質的關鍵，需要手工刮除油脂的豬 ... ... <看更多>

這次盟表妹要帶大家來吃故鄉美食啦！！！絕對在地的名單，還好有親友團熱推一把～～～0:00 開場0:24 民雄 椪皮 麵/傳統 椪皮 麵麵/30；便宜好吃、有種汕頭 ... ... <看更多>

點心 #Origami #早餐. 古早味白菜滷Braised Cabbage with Ancient Taste 入冬來一鍋熱呼呼的很過癮呢!!! 搭配自製碰皮爽脆刷嘴~~~. ... <看更多>