剉冰的由來 在 【剉冰的小小歷史】 冷飲,大約起源於3000 年前的商代 的評價 追本溯源找到最早的剉冰,是從日據時代留下來的老式清冰,北部稱雪白冰,南部稱香蕉冰,是在煮沸的裡加入白砂糖及香蕉油,攪拌後凍起來,再刨成極細的雪白色剉冰,嘗起來有 ... ... <看更多>
剉冰的由來 在 【台灣冰百年情】台灣冰品歷史第一碗冰源自日治八大民生新聞 ... 的評價 ... 回溯過去已經有百年歷史了,而第一碗冰源自於日治時期,日本人來台後,發現台灣天氣炎熱,想消暑卻沒有冰可以吃,於是開始有了 剉冰 ,不過當年冰塊 ... ... <看更多>