加豬油 在 家常菜| 不好意思!請問大家怎麼炸豬油的,老闆說要加水 的評價 作法:魚腸洗好,滾水下去+點薑跟米酒川燙一下,燙好瀝乾撒胡椒粉醃一下,鍋子不開火把魚腸一顆顆排好再開火,不加油直接煎,一下子油就跑出來啦,這時候可以加一點薑絲 ... ... <看更多>