【食譜分享】勃根第紅酒燉牛肉「勃根地紅酒燉牛肉」是法式傳統料理中一道很經典的美食， 勃根地以美酒與美食聞名，因為勃根地是法國的產酒區， ... ... <看更多>

濃郁醬汁系列- 勃根地紅酒燉牛肉 食材準備(三人份)： - 牛肉500g (影片中使用牛腱) - 培根2片- 洋蔥1個- 番茄糊25g - 雞高湯350ml (亦可用牛高湯) ... ... <看更多>

第一次做勃根地紅酒燉牛肉為了勃根地三個字我特地買了“路易拉圖酒莊的勃根地黑皮諾紅酒”入菜 算是下了血本～ 先把冷藏牛小排醃製約30分鐘以上再用橄欖油煎過可以加 ... ... <看更多>

【 勃根地 法式 紅酒燉牛肉 】 數百個日子的淬煉，好味值得一再品嘗把平凡的日子過得浪漫一些在美好的日子裡感受生活的溫度- 甜-甜蜜蒔-美味吇-饗宴/ 甜 ... ... <看更多>

→ mukey: 勃根地紅酒，這道菜就叫牛肉勃根地 02/25 20:21. 推wxxx: 我買玉泉法國紅葡萄酒200一瓶 02/25 20:24. → brennen: dry的勃根地紅酒 02/25 21:31. ... <看更多>

好詳細的教學呀，感謝分享! 外食才能享口福的好菜，若能DIY就太幸福了。 ... 先收藏起來，不過家裡只有兩個人的人口實在很難煮.... ... 這是我在家做的參考看看PS 勃根地紅酒燉 ... ... <看更多>