動物性鮮奶油含水量 在 Cinya的私房烘焙課- 🔔噹🔔噹🔔噹,今天來上第三堂烘焙名詞 ... 的評價 ❤ 動物性鮮奶油(液態含脂量約在35%),可用在打發成鮮奶油霜。 從牛奶中 ... 含水量約15%左右,且含少許鹽分,淡淡的鹹味,適合用來做一般烹調,或是 ... ... <看更多>
動物性鮮奶油含水量 在 2019年5月16日直播95%含水量的夢幻柔軟麵包 - YouTube 的評價 ... 鮮奶麵包麥典實作工坊1000g 砂糖150g 塩18g 即發酵母12g 水100g 雞蛋100g 白美娜750g 無鹽奶油 ... 動物性鮮奶油 200g 香草莢醬3g 雞蛋120g 砂糖100g 玉米粉 ... ... <看更多>