你做的蛋糕,出炉后塌陷收缩,是因为没注意这3点. 酱小菜•31K ... [氣炸鍋食譜] 台式 古早味蛋糕 | 古早蛋糕| 零失敗| Taiwanese Castella Cake by Air Fryer. ... <看更多>
Search
Search
你做的蛋糕,出炉后塌陷收缩,是因为没注意这3点. 酱小菜•31K ... [氣炸鍋食譜] 台式 古早味蛋糕 | 古早蛋糕| 零失敗| Taiwanese Castella Cake by Air Fryer. ... <看更多>
做了好幾次三蛋的古早味蛋糕,只成功第一次,之後就再也沒有成功過了 ,但一直不知道問題在哪裡,蛋糕都會坍塌縮腰超嚴重,這次已經不算最慘了, ... ... <看更多>
我曾在×社團看過相同問題,不熟的程度也都在兩旁中間沒有, 可是看了一些留言都沒回答到重點,回些側面觀點, 問些烤箱溫度及烘烤時間,甚至還直接說沒有熟。 要說沒有熟 ... ... <看更多>
... 沒調溫度7.出爐有振一下蛋糕 ... 中間若覺得蛋糕表面已經漂亮上色,可以虛蓋鋁箔紙以防顏色過深時間到後將 ... ... <看更多>
古早味蛋糕 ,非常受大家歡迎,很多經典的蛋糕店都排起長隊 ...,2020年12月22日—古早蛋糕外面熟了中間溼沒發起來是怎麼回事?...解決的辦法:調整配方 ... ... <看更多>
大家好,我是剛開始學烘焙的新手最近在做肉鬆捲蛋糕,戚風蛋糕的時候表面跟底部都會烤到快焦可是竹籤插下去都是還有沾黏沒熟的狀況之前做過老奶奶檸檬 ... ... <看更多>