每個星期六、日，我都會找機會到台南東市場買份「菜丸」，跟我的味蕾記憶「敘舊」。 現代年輕人可能不知道這份菜丸的來歷，在4、50年前，台南市區的街頭早晨到處都賣著這款菜丸，主婦們會拿著盤子到攤上盛裝，...

台菜最講究的就是「尺寸」這個玩意，只要尺寸不對，什麼都別談了！絲毫馬虎不得，從蝦棗這道菜，就分有：一...

這是一個吃不成日式朝食，憤而大吃台式午餐的故事⋯⋯ 早上的米一泡就是五小時，乾脆多加幾杯水悶成...

疫情升溫期間，許多人往菜市場、大賣場湧進，其實不需要這麼辛苦，我發現有許多攤商、店家很貼心，例如台南...

這要常上菜市場才能整理出來！...

買回來要炕高湯，只消放一點進去就是了！...

和氣生財，別這樣啦～ 　 江湖在走，【 TVBS 新聞​ 官方Line】要有→https://goo...

02/06(六)22:00播出節目資訊來囉 【台南路線玩法 傳統vs.新潮提案】 ＊傳統路線 住宿...

南門市場的湖州粽老攤， 水煮的"蛋黃鮮肉粽"， 香氣四溢， 創意口味"花雕雞粽"， 洋溢著淡淡酒香。...