關於台南蝦卷的評價, 黃婉玲的烹飪教室
早年蝦卷並不像現在普遍,然而現在的「台南蝦卷」變得赫赫有名,可是你可能不知道,在50年前,賣蝦卷的攤位一定會賣蝦餃!攤子上有時候會擺著炸好的3、5條蝦卷,但蝦餃則必須等到客人上門時,店家才能開始動手...
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早年蝦卷並不像現在普遍,然而現在的「台南蝦卷」變得赫赫有名,可是你可能不知道,在50年前,賣蝦卷的攤位一定會賣蝦餃!攤子上有時候會擺著炸好的3、5條蝦卷,但蝦餃則必須等到客人上門時,店家才能開始動手...
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