Q：司康可以保存多久？ A：購買當天若未吃完需放入冰箱冷藏最久可放10天，冷凍可放一個月。 Q： ... ... <看更多>

上禮拜嘗試烤scone因為家裡的烘焙書沒有所以我是在網路上找配方跟作法很多人都有提到，混合好的麵糰要先放進冰箱進行長則一天，短則6小時的冷藏但是我沒有看到有人有 ... ... <看更多>

各位前輩大家好小弟剛踏入烘焙的世界不久最近在做司康所以有在書局買了本食譜小弟照步驟成功的做出麵團書上寫著麵團要冷凍3小時. ... <看更多>

烤箱溫度下面有標示）『示範用調理機快速製作 麵團 』 司康 是英式下午茶裡 ... 吃口感最棒，回烤時表面要噴水＠未烤 麵團 可 冷凍 保存1~2禮拜，烤時退 冷藏 ... ... <看更多>

... 準備葡萄乾、蔓越莓乾等，加入原味司康麵團中即可英式司康做法事先準備：麵粉過篩，加入砂糖、泡打粉混合，奶油切成一公分小塊後放回冰箱冷藏1. ... <看更多>

之前幾次失敗的經驗都是因為麵團太濕而發不起來剛成團沒那麼濕但是要放進冰箱冷藏後就濕到不得不用乾粉下去補 ‍ 中筋麵粉210g 糖50g 奶油50g 牛奶65g ... ... <看更多>

想請問大家的是，如果想要保存scone，做一次，吃一個禮拜或更久請問我是一次烤完全部麵團，再將做好的司康冷藏或冷凍， 或是將麵團冰起來(冷凍或冷藏?) ... <看更多>