如題,最近在嘗試這甜點,因為素食餐廳工作關係,『吉利丁片』必須改成『吉利T』怎麼試做怎麼失敗,蛋糕就是都無法跟教學一樣,完美凝固, ... ... <看更多>
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如題,最近在嘗試這甜點,因為素食餐廳工作關係,『吉利丁片』必須改成『吉利T』怎麼試做怎麼失敗,蛋糕就是都無法跟教學一樣,完美凝固, ... ... <看更多>
在吉利t乳酪蛋糕這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者JeremyKSKGA也提到圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228467189 店家名稱:品。好乳酪蛋糕彩虹市 ... ... <看更多>
免烤生乳酪蛋糕- 雪白柔細入口即化~ 做法參考: ... 乳酪餡 吉利T粉7g,動物性鮮奶油70g,冷開水50g, 奶油乳酪200g(完全回溫),細砂糖50g,原味優格(完全回溫)130g, ... <看更多>
烘焙新手又來請教一下想把手邊多的奶油乳酪消耗一下,打算做檸檬或藍莓生乳酪蛋糕但爬文發現都是用吉利丁可是我手邊只有吉利t而已,而這兩個一般好像 ... ... <看更多>
生乳酪蛋糕是最推薦新手入門、免烤箱的一款。 只要確實按照步驟把材料攪拌均勻、冷藏,口感綿密細緻香濃~ 這款還加上水晶 ... ... <看更多>
生乳酪蛋糕是最推薦新手入門、免烤箱的一款。 只要確實按照步驟把材料攪拌均勻、冷藏,口感綿密細緻香濃~ 這款還加上水晶 ... ... <看更多>
餅乾體. 消化餅乾 6 片. 無鹽奶油30 克. 鹽1 匙. 乳酪蛋糕體. 奶油乳酪🧀️ 250 克. 鮮奶120 cc. 無糖優格100 cc. 砂糖50 克. 吉利T 粉6克. 檸檬 1 顆. ... <看更多>
上頁 下頁› 最新 · [問題] 乳酪蛋糕定型材料--吉利丁/吉利T/雞蛋. Barefoot24. ⋯. 搜尋同標題文章 · 搜尋看板內Barefoot24 的文章. 7/30. ... <看更多>