呂昇達 老師的烘焙市集在Facebook上關於呂昇達菠蘿蛋黃酥的文章與內容 · 1.無鹽奶油軟化與過篩的純糖粉打發 · 2.分次加入全蛋乳化均勻 · 3.最後輕輕拌入過篩的 ... ... <看更多>

呂昇達 老師的烘焙市集在Facebook上關於呂昇達菠蘿蛋黃酥的文章與內容 · 1.無鹽奶油軟化與過篩的純糖粉打發 · 2.分次加入全蛋乳化均勻 · 3.最後輕輕拌入過篩的 ... ... <看更多>

呂昇達 老師的烘焙市集. 224519 likes · 10697 talking about this. 這是呂昇達老師親自經營的粉絲專頁~所有問題都是老師親自回答~沒有小編哦! ... <看更多>

想問一下蛋黃酥為何總是會表皮裂開呢，烤10分鐘刷第二次蛋的時候還沒有裂開轉頭在烤10分鐘之後就開始裂了配方如下： 油酥低粉2:無水奶油1 油皮中粉(粉 ... ... <看更多>

呂昇達 老師的烘焙直播：金莎菠蘿 蛋黃酥 #最吸睛的伴手禮來囉#必學的中秋月餅今年中秋來點不一樣的～送禮就要送到心坎裡！一眼就讓人喜歡的金沙菠蘿蛋黃 ... ... <看更多>

呂昇達 老師的烘焙直播#中秋節必學人氣伴手禮✴️經典 蛋黃酥 Yolk pastry✴️自製無水奶油Clarified butter✴️經典 蛋黃酥 Yolk pastry 數量：20個傳統 ... ... <看更多>

純手工超人氣美味 蛋黃酥 Yolk Pastry&金秋咖哩月餅㊙️油皮中筋麵粉100g低筋麵粉80g純糖粉15g鹽4g拾玖號無水奶油80g水75~80g [根據實際操作狀況調整] ... ... <看更多>

呂昇達 老師的烘焙直播 ：夢幻彩虹 蛋黃酥 份量：10顆 夢幻彩虹 蛋黃酥 專屬餡料指定使用#湯瑪士應援團下單這裡請 https://reurl.cc/e3grnR 依思尼 ... ... <看更多>

Jul 28, 2020 - 呂昇達老師的烘焙直播&湯瑪士應援團《 金兔搗月奶黃酥》2大配方、6道程序、傳統製法、輕鬆完成！中秋節與家人一起動手做月餅，增進親子情份量：11顆  ... ... <看更多>