每天帶給你療癒香氣的 咖啡 ,你知道它是水果嗎?它是果實?還是 種子 ?Rick帶你#喝 咖啡 學 咖啡 事Giusto精品單品豆https://bit.ly/3oYJBMLGiusto人氣 ... ... <看更多>
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平常我們喝的咖啡只會食用其種子的部分,果肉與果皮因為利用價值較小,因此果實需要加工處理,也就是去除果皮、果肉,進行發酵處理與烘乾,乾燥後的咖啡豆(又名「咖啡生豆 ... ... <看更多>
img_20140109093504 我們製作咖啡時所利用的咖啡豆,其實是咖啡果實內部的種子。在種子外層有外果皮、果肉、果膠、內果皮與銀皮等構造,而加工處理的目的就是為了去除這些 ... ... <看更多>
Mar 2, 2016 - 啡豆漫畫第6話-"《啡豆始祖級》!咖啡豆懶人包!!咖啡豆是咖啡樹的種子一顆由咖啡樹開花結果得出來的種子,而且通常一顆果實裡有兩粒咖啡種子。 ... <看更多>