... 怎麼分辨是發霉豆是壞豆?我是磨豆時會將外型..不完整顆粒的挑掉(視為壞豆)至於, 剛買回的豆子有沒有..發霉..如何觀察呢?...(就愛咖啡香第1頁) ... <看更多>

【CNEWS】 發霉 花生、咖啡粉入口醫師曝恐怖下場！ ... 【揭劣質咖啡秘辛】 咖啡豆 保存不當赭麴毒素害健康單元2| 2019.05.11 第13集. 華視新聞CH52. ... <看更多>

發霉 豆： 描述： 咖啡豆感染微菌,呈現黃色或帶紅色的孢子! 原因： 咖啡櫻桃乾燥時間不夠,咖啡豆含水率過高! 烘焙及杯測： 強烈的發霉及泥土風味、烘焙不均. ... <看更多>

有幾包過期的咖啡豆雖然是真空包裝但一打開發現豆子都有細微的絲看起來很像蜘蛛絲請問如果拿來除臭使用. ... <看更多>