咖啡風味輪 是為咖啡杯測師所設計的工具。要成為好的工具其設計的理念是直覺式、愉悅的使用方式，讓尋求分析及描述咖啡的人士能得到幫助，以下為一些使用風味輪的提示， ... ... <看更多>

... 咖啡研究所的感官詞彙(Sensory Lexicon)，共有110種咖啡風味(flavor)，香氣(aroma)，組織特徵(texture attributes)，有興趣者可以到世界咖啡研究所的官網下載pdf檔。其 ... ... <看更多>

最近在找咖啡風味輪，發現201601 出了新版SCAA Store 有賣一份$20 USD https://store.scaa.org 另外有提供數位檔下載英文原版. ... <看更多>

則補充：聽過咖啡風味輪嗎?美國精品咖啡協會（簡稱”SCAA”），設計製定的“咖啡風味輪”（Coffee Taster's Flavor Wheel）新版“風味輪” ... ... <看更多>

則補充：聽過咖啡風味輪嗎?美國精品咖啡協會（簡稱”SCAA”），設計製定的“咖啡風味輪”（Coffee Taster's Flavor Wheel）新版“風味輪” ... ... <看更多>

則補充：聽過咖啡風味輪嗎?美國精品咖啡協會（簡稱”SCAA”），設計製定的“咖啡風味輪”（Coffee Taster's Flavor Wheel）新版“風味輪” ... ... <看更多>