澤多小百科又來了 今天要來介紹什麼是「喜知次」,大翅鮶鮋又稱石狗公日本漢字稱喜知次,是日本北部有名的頂級魚貨有「深海紅寶石」美名,稀少珍貴, ... ... <看更多>
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澤多小百科又來了 今天要來介紹什麼是「喜知次」,大翅鮶鮋又稱石狗公日本漢字稱喜知次,是日本北部有名的頂級魚貨有「深海紅寶石」美名,稀少珍貴, ... ... <看更多>
【海鮮公道伯】來自日本北海道珍稀的 喜知次 魚(きんき),在台灣坊間偶會被較常釣獲的紅黑喉(黑肚 石狗 )來混充,阿坤帶大家來分辨並且分析兩者美味度。FT. ... <看更多>
大鵬灣食堂的規矩是先上幾貫握壽司讓你墊墊肚子,免得餓得慌,然後紅虎魚,處女蟳,烏魚鰾接連上桌。 紅虎魚是石狗公,也是日本高級魚喜知次的兄弟,琇珍 ... ... <看更多>
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