6月20日中廣超級美食家邀請人妻救世主程安琪，為菜鳥廚娘開第四堂課，主題還是吃麵： 一、燃麵，就是熱拌麵，例如北方的炸醬麵和四川的擔擔麵、紅油燃麵。 二、擔擔麵需要大頭菜或榨菜、芝麻醬、蒜水...

< 中國麵條的歷史> 「陳伯，又來食麵呀！是否照舊蝦蓉麵？」茶餐廳的伙計笑容滿面地問及，似乎與...

57種醬汁做法，很實用^^ 57種醬汁做法 需要的人請保存下來 1.黑胡椒醬 材...

留下來，以後料理就省事多囉 57種醬汁做法 需要的人請保存下來 1.黑胡椒醬 材...

川味口水雞 . 口水雞是一道經典的四川涼菜，口感麻辣鮮香，讓人還沒進家門就能聞到口水雞的香氣，...