回鍋肉甜麵醬 在 分饗食堂- 回鍋肉其實應該稱之醬爆肉 - Facebook 的評價 回鍋肉 其實應該稱之醬爆肉,畢竟使用的五花肉是新鮮的。用甜麵醬、豆瓣醬燴炒,下飯菜。 下星期菜單請參考,謝謝哦! ... <看更多>
回鍋肉甜麵醬 在 [食譜] 超級下飯回鍋肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 這道菜的做法是參考老飯骨三位老爹的作法,影片裡的回鍋肉看起來又油又 ... 調味:加入豆瓣醬及甜麵醬快速拌炒,讓每塊五花肉跟豆干都能沾附上醬汁。 ... <看更多>
回鍋肉甜麵醬 在 #食譜回鍋肉 - 烹飪板 | Dcard 的評價 肉可以選擇用坐臀肉、五花肉,傳統都會使用坐墩肉~ 回鍋肉做法很多種主要以蒜苗豆瓣醬跟甜麵醬是回鍋肉的核心所在,有些人也會加豆豉,青椒、芹菜、泡生薑 ... ... <看更多>