今天是「主顯節」，在法國的今天家家戶戶會買國王派來吃！這是小孩的最愛，因為會有小遊戲，蛋糕裡面會有小瓷偶，吃到的人可以帶上皇冠，當一天國王或是得到現場大家的吻^_^！昨晚我們一家人先吃了，小瓷偶被亞歷...

昨天的美味拍手講座一樣是超歡樂啊🥳🥳🥳 感謝一樣有從各地搭高鐵來參加的拍友 有千里迢迢來自屏東的拍友 還看到從台南來的拍友，我問她們：「是不是覺得台北很冷？我們已經兩個多禮拜沒看到太陽了🚬」 一旁的...

『生吐司手撕麵包』 ＃麥典麵包專用粉即將結團 這麵包咬起來一點都不費力，跟生吐司一樣。 做吐司難度比較高，做成餐包就簡單很多喔！ 麥典麵包專用粉可以做軟歐包, 台式麵包, 饅頭,蛋餅,麵條還有 P...

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3/13 holi 侯利節 / 色彩節 色彩節啊大家應該都不陌生了，就是用七彩的粉在身上潑灑，在台灣也風行了一陣子，但是，還是要了解一下它的由來喔～ 色彩節是印度的三大重要節日之一，通常在三...

國王派 - 為新的一年帶來幸運及祝福的法國傳統糕點~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結 : https://caroleasylife.blogspot.com/2020/12/galette-des-r...

#武子靖與大師們的居家烘焙課 ＃食譜在文章內 步驟分解圖可看照片參考❤️ 這次很開心獲邀試做 武子靖老師的布里歐許配方操作， 布里歐許的食譜特色 由豐富高比例的奶油雞蛋製作而成， 口感外酥內軟，香濃油...

#節日【三王節到🧙🏻‍♂️🧙‍♂️🧙🏿‍♂️你螺絲貢了嗎🥯☕】 朋友們在WhatsApp和Line哀嚎著明天就要開工的同時，咱們在西班牙幸運地還可以多休息一天，因為明天就是西班牙小孩期待、父母害怕的...

#節目預告 2021/09/13 週一，上午七點到八點【美食吃透透】單元 2018年拿下世界麵包大師的 王鵬傑師傅， 是繼吳寶春之後，第2位奪下這項冠軍的台灣麵包師傅。 王鵬傑師傅從去年開始推出...

[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 從法式到在地、從個人到產業 —— 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 創辦人、總監林淑真訪談筆記 / From a...