培根是什麼 在 Chez l'Ours 熊喝呷廚房- 前幾天有朋友問到哈姆和培根的差別 ... 的評價 Ham就是火腿,日本發音是「哈姆」,臺灣受日本殖民影響,有許多老店直接使用「哈姆」這兩個字來當作招牌。而火腿則顧名思義....是用豬後腿肉做成的,通常是經過鹽、糖和 ... ... <看更多>
培根是什麼 在 培根是不是組合肉? - Mobile01 的評價 培根是 不是組合肉? - 請問達人, 培根是不是組合肉? 特別泛指一般民眾常吃的早餐店, 速食店, 餐廳等.我聽說培根要高溫油炸, 組合肉的黏劑早散去了, 但負面消息又不少, ... ... <看更多>