塔皮可以做什麼 在 Iris Sun's Simply I Sweets - 關於塔皮我想説的是... 很多人剛 ... 的評價 ... 戚風蛋糕開始的基本上我是無塔不歡的人所以我當然是做塔囉從開始的全麵粉塔皮到麵粉混 ... 也可以把烤好但未填入內餡的塔皮放冷凍保存就不需每次都要從頭開始做起 ... <看更多>
塔皮可以做什麼 在 消化餅塔皮很不堅固怎麼辦 - 美食板 | Dcard 的評價 做了好多次甜點,常常需要用到消化餅,和融化奶油一比二的比例去做塔皮,是可以成形,可是每次脫模時一定碎滿地,拿去冷凍的話不會比剛烤好時還 ... ... <看更多>
塔皮可以做什麼 在 [食譜] 甜酥麵團(塔皮) Pate Sucree - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 ... sucree 是眾多甜塔皮的其中一種烤出來的特性偏硬、脆,因此也可以拿來做成餅乾使用分切的時候容易脆裂開,因此我主要是用在8cm以下一人吃的塔. ... <看更多>