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壽司芳主廚 在 SushiYoshi Taipei Chef Nakanoue Hiroki 台北壽司芳料理長中 ... 的評價 主廚 的父親是大阪平價 壽司 店的師傅。但他小時候並沒有想和父親一樣成為 壽司 師傅,而是在13 歲時,一次讀到《神田鶴八 壽司 物語》(神田鶴八鮨ばなし) ... ... <看更多>
壽司芳主廚 在 [食記] 台北東區壽司芳- 看板Food 的評價 近年來,隨著台日交流的盛行,國人赴日旅遊的數量也屢創新高,不少日本在地餐飲業嗅到「壽司芳」為大阪的知名壽司店之一,創辦人兼主廚「中之上公起( ... ... <看更多>