<記單字時間> 魚類實在是太困難了，這篇只整理了個大概。 <基本篇> 鯖（さば）→青花魚 鰆（さわら）→鰆魚、土魠魚 鯡（にしん）→青魚、鯡魚 鯵（あじ）→竹筴魚 鰯（いわし）→沙丁魚 鮪（まぐろ...

夏日旬味- 瘋狂水煮-蛤蜊絲瓜石九魚 上了一趟市場，整個人好似掉到水裡，全身是汗，又臭又黏的，...

大鱗大眼鯛 這種魚非常的少，而且要有巴掌大的更是少，好貨色！ 怎麼煮很簡單～用鍋子煮！...

今天來煮大眼鯛唷～ ...

今日現撈魚有～ 稀少的大眼鯛～大眼睛煮湯最好 旗鯛～肉很細嫩 黑毛 斤級臭肚～每隻...

<海鮮王新品> "精選大尾紅目鰱" (250g/尾/1包2入) 海鮮王從小就愛吃，但最深的摯愛...

這處理中秋要烤的，因為這魚也不多，這魚烤最好吃，我烤好幾次了，有著鋼鐵般的魚鱗保護牠，你怎麼烤都不...

今天有～ 石班、黑點、紅雞母、班頭、花臉、金馬、黃雞母、正龍占、大眼鯛、花尾胡椒鯛、交叉笛鯛、石鯛...

<現流漁獲百寶箱>之 "現流紅目鰱" 海鮮王從小就愛吃，但最深的摯愛，當然莫過於海鮮。今天要分...

#現撈紅目鰱 #大眼鯛 👨‍🍳雄哥上菜【紅燒紅目鰱】 沒有暗刺、肉細的紅目鰱 乾煎、紅燒、煮湯、鹽...