大陸的玉米澱粉是什麼 在 [問題] 大陸說的【淀粉】指得是什麼呢? - 看板cookclub 的評價 大陸 親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜, 其中有要用【淀粉】拌肉, 我上網搜尋,還是不知道這是什麼? 請達人賜教。 ... 推mtvtwo:玉米粉太白粉地瓜粉… ... <看更多>
大陸的玉米澱粉是什麼 在 大陸說的淀粉是什麼 - 違規食品報馬仔 的評價 請達人賜教。材料有:精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽 ...,生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词,多是用来勾茨的。在大陆和香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉 ... ... <看更多>
大陸的玉米澱粉是什麼 在 麵粉玉米粉太白粉的差異/甜點實驗室2 - YouTube 的評價 麵粉 玉米粉 太白粉的差異/甜點實驗室2我們這次測試的澱粉,都是家中常有的澱粉,那有沒有可能可以全部都互相代替使用呢?這很令人好奇對吧? ... <看更多>